¡Martes de Recetas!.

 ¡Papas gratinadas
al Café Durán!.

La semana anterior preparamos un delicioso Pollo, hoy complementamos este plato con unas exquisitas ¡papas gratinadas al Café Durán!. ¿Listos para probar?.

 Ingredientes
(4 porciones)

5        Papas grandes, cocinadas y peladas.
1/8     Taza de cebolla finamente picada.
1        Diente de ajo.
1/2     Taza de caldo de pollo.
1/2     Taza de crema de leche.
2        Cucharadas de Café Durán preparado.
1/2     Taza de queso parmesano.

 

Preparación

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 350°F. En un sartén caliente saltea la cebolla y el ajo, cuando se doren, agrega el caldo y el Café Durán y deja a fuego lento. Agrega la crema de leche y continua cocinándolo para que la mezcla se reduzca. 

Corta las papas en rodajas y colócalas en capas en una bandeja o refractaria, previamente enmatequillada. Rocía con la mezcla ya preparada y finaliza con una capa de queso parmesano. Lleva al horno y deja gratinar. Sírvelo inmediatamente.

Sorprende a tu familia y amigos con una novedosa receta en estas fiestas.

 ¡Disfruta el sabor del mejor Café de Panamá, de una forma diferente!.

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